Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo in coni, Lievito
NAZIONALITA’: ITALIANA
GRADO PLATO INIZIALE: 12.5
GRADO ALCOLICO: 5%
COLORE: 21.8 EBC
AMARO: 47.1 IBU
Carattere:
Birra ad alta fermentazione, una IPA con l’ausilio di luppoli americani che conferiscono un definito bouquette floreale. Il colore è ambrato con riflessi ramati, la schiuma è corposa e persistente al naso domina la nota luppolata con sentori di frutta, in bocca la struttura è ben equilibrata ed i luppoli sono molto presenti e marcati.
Abbinamenti:
Compagna ideale per cene a base di pesci arrosto o carni al forno o stufate e comunque ben caramellate. Buono anche
l’abbinamento con formaggi dolci. Servire ad una temperatura di 8-10°.
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