Gli artigiani del senza glutine

Nei nostri laboratori artigianali nascono ogni giorno prodotti ricchi di gusto utilizzando materie prime di prima qualità, così da poter offrire un assortimento di referenze dolci e salate a chi deve seguire un’alimentazione priva di glutine, portando una ventata di novità sul mercato con prodotti artigianali anche senza lattosio.


I prodotti nascono oltre che dall’ esperienza, dall’ascolto attento alle richieste dei clienti, che consumano quotidianamente quei prodotti e dalla ricerca dello Chef Fabio Iobbi, di ricette sempre migliori per ritrovare nuovamente gusti e sapori come quelli di una volta.


Vere e proprie prelibatezze, prodotte con professionalità dalle mani sapienti di chi, con cura e passione, giorno dopo giorno realizza gli alimenti senza additivi chimici né conservanti. Dalla pasta fresca a diversi tipi di pane, dai dolci monoporzioni alle torte, dalle brioche per la prima colazione alla mignon assortita, fino ad arrivare all’immancabile pizza.


Spaziando così dal dolce al salato, accontentando ogni palato e ogni gusto, si è sviluppata un’offerta che si è ampliata e migliorata nel corso degli anni, dando così la possibilità di un’ampia scelta di prodotti artigianali a tutti coloro che convivono con la celiachia.

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    Panetteria

    Pane & sostituti del Forno

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    Fritti & Snack

    Creme panate, olive ripiene di carne, mozzarelline panate, crocchette di patate, bocconcini di pollo

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    Pizze al piatto

    Pizza al piatto base, Pinsa, Focaccia, Margherita, Crostino, Capricciosa

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    Pizze al trancio

    Bianca, Margherita

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    Pasta all'uovo

    Tagliatelle, ravioli,
    gnocchi di patate, tortellini,
    pasta sfoglia, cannelloni, lasagne

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    Dolci Monoporzione

    Semifreddi vari & Mousse Tiramisù

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    Paste da Colazione

    Ciambelle, cornetti, bomboloni, crostate, muffin

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